Шоколадные батончики, пирожные, печенье и другие сладкие десерты — мы так их любим и так не хотим от них отказываться. Даже во имя стройной фигуры. Но что, если есть сладкое и худеть можно? И на диете для снижения веса, кстати, сидеть не обязательно. Расскажем в статье, как похудеть, почти не меняя свой рацион и не отказываясь от сладкого.
Выбирайте десерты с заменителями сахара
Чтобы худеть, как правило, рекомендуют сокращать калорийность привычного дневного рациона примерно на 300 ккал. В сахаре калорий много, поэтому первое желание — отказаться от десертов совсем. Но можно обойтись без таких категоричных решений, а просто поменять любимые сладости на десерты с менее калорийными сахарозаменителями.
В низкокалорийных десертах вместо белого сахара часто используют сладкий сироп топинамбура. Его получают из сока клубней «земляной груши». Подсластитель гармонирует со сливочными и фруктовыми вкусами, придаёт десертам еле уловимые нотки цветочного мёда.
Попробуйте один из таких десертов из ВкусВилла — нежнейший веганский зефир. Лёгкое суфле с воздушной текстурой покрыто тонким слоем шоколадной глазури. Зефир веганский и вкусный — а это редкое сочетание.
Или возьмите панакоту манго-маракуйя. Это вариация любимого итальянского десерта: вместо сливочного мусса здесь кокосовый. Кокос в муссе гармонично сочетается с кисло-сладким желе из тропических фруктов.
А в мармеладе без добавления сахара «Клубника-базилик» за сладкий вкус отвечают концентрированные фруктовые и ягодные соки.
Ещё один натуральный сахарозаменитель — изомальт. Это природный углевод, который есть в пчелином мёде, сахарном тростнике и свёкле. По сравнению с белым сахаром изомальт не такой сладкий и калорийный. В нём всего 240 ккал на 100 граммов продукта, тогда как в белом сахаре 399 ккал.
Во ВкусВилле есть шоколад на изомальте. Он такой же молочный, сделан из настоящих бобов и масла какао, но менее калорийный — в целой плитке не больше 120 килокалорий. Ей можно заменить обычные шоколадки и без проблем укладываться в суточную норму калорий.
Включайте в меню богатые белком сладости
Нередко лишний вес возникает из-за недостатка белков и излишка простых углеводов в рационе. Если сбалансировать питание, можно похудеть. И сладости, богатые белком, способны в этом помочь.
Попробуйте пить утренний чай с протеиновыми кокосовыми конфетами, они содержат 12,4 г белка, а калорийность — всего 303 ккал на 100 г. Или с печеньем «Малиновый чизкейк», которое помимо 16,3 г белка на 100 г обогащено клетчаткой.
А если вам часто приходится перекусывать на ходу, положите в сумку вкусный протеиновый батончик — например, с фундуком и изюмом в шоколаде.
Выбирайте порционные десерты
Есть мороженое прямо из ведра или торт из коробки очень приятно, но соблюсти меру и остановиться тяжело — запросто можно переесть. Контролировать себя помогут порционные десерты.
Например, на вечер с фильмом можете взять пару батончиков из белёвской пастилы: простой и с чёрной смородиной. В этих десертных снеках чуть больше 100 ккал, а в составе нет белого сахара — только фрукты, ягоды и яичный белок. Можно наслаждаться вкусом лакомства и не заботиться о том, что съедите лишнего.
А вместо торта — молочный мусс с маракуйей. Десерт сделан из сливок и сочного пюре из маракуйи. Приятная фруктовая кислинка дополняет нежный сливочный вкус. Мусс можно есть как самостоятельный десерт или добавить в него ягоды и фрукты.
Если любите фрукты, возьмите стаканчик фруктово-ягодного желе. Это натуральный десерт на 158 килокалорий с ярким вкусом и ароматом свежих фруктов и ягод. Кстати, в отзывах на сайте ВкусВилла его очень хвалят.
А когда захочется чего-то по-настоящему сладкого, во можно заказать коробочку меренги с миндалём и арахисом. В трёх пироженках всего 150 килокалорий, поэтому их будет легко вписать даже в самый строгий рацион.
Ешьте сладкое в первой половине дня
Утро — лучший момент для десерта. Тогда впереди целый день и достаточно времени, чтобы потратить калории. А ещё сладкое повышает внимательность и концентрацию перед рабочим днём. Одни плюсы.
Если не успеваете съесть что-то вкусное за завтраком, возьмите десерт с собой, чтобы перекусить или попить чай перед началом рабочего дня. Для этого во ВкусВилле как раз есть сладости, которые можно раскидать по сумкам и не переживать, что что-то вытечет или просыпется. А сладкий и полезный десерт будет всегда при вас.
Например, можно взять питательный протеиновый батончик на основе фисташек с клюквой. По вкусу он похож на популярные шоколадные батончики, но в нём чуть больше 200 килокалорий. В составе — арахисовая паста и протеин, к тому же этот батончик обогащён инулином.
Или сдобное печенье. Оно хрустящее и рассыпчатое, с карамельным привкусом кленового сиропа. Выпечено из рисовой и кукурузной муки — печенье без глютена, и подойдёт тем, кто соблюдает безглютеновую диету.
Не отказывайте себе, когда хочется
Может показаться, что для похудения нужно довольно сильно ограничить себя в лакомствах и страдать из-за этого. Но на самом деле, если отказывать себе во вкусном, в итоге легче сорваться и съесть ещё больше. Когда хочется сладкого, позволяйте себе что-то небольшое и низкокалорийное.
Например, можете съесть фруктовое желе — на порцию в 200 граммов всего 76 килокалорий. Натуральный фруктовый желейный десерт приготовлен из спелых яблок и сочного ананаса, сладкого мандарина и терпкого винограда. Свежие фрукты и ягоды идеально сочетаются между собой.
Или воздушный зефир. Можно съесть целую упаковку без угрызений совести, потому что в ней всего 50 килокалорий. Зефирки с плотной и в то же время нежной текстурой — они буквально тают во рту. У десерта сладкий, но не приторный вкус с приятным ванильным послевкусием.
Для тех, кому нравятся сладости с кислинкой, во ВкусВилле есть мягкая и тягучая пастила с вишней (62 ккал) и палочки из печёных яблок с черной смородиной (351 ккал) с воздушной текстурой. У десертов натуральный сладковатый яблочный вкус с ягодной кислинкой. Пастила приготовлена из яблочного пюре и спелых ягод — максимально простые и чистые составы.
Во ВкусВилле ещё много десертов, в которых на целую порцию меньше 200 килокалорий. С ними получится легко соблюдать дефицит калорий, при этом не придётся сильно менять привычный рацион и исключать любимые сладости. Низкокалорийные десерты можно купить в офлайн-магазинах ВкусВилл или заказать онлайн с доставкой. Их привезут бесплатно в течение двух часов.
Листайте дальше, чтобы перейти в каталог ВкусВилла и выбрать низкокалорийные сладости, которые не навредят вашей фигуре.